遭到了拒绝,张秀梅也没在坚持。看了眼太阳,说道:“回去吧,可以做午饭了。人家给你干活,饭菜要管够。”
苏婉应了声,继续往家走去。快到家了,苏婉远远望去。那边干的热火朝天。
大门前堆满了稻草和泥土,陈大叔正在将泥土和稻草混合。刘大叔他们正在墙边的空地上,把一个木质的模具固定在位置上。
苏婉走上前去,“刘大叔,你们忙了一上午了,歇会再干活。”
刘大叔抹了一把额头的汗水,笑道:“不累,趁着日头正好,把这点儿先弄好”说着,指了指左边的空地。
苏婉心里一阵暖意划过,她知道,她走的这段时间,刘大叔他们一直都没歇息。不然的话,进度不会这么快的。
苏婉也没再说什么,进了院子。把锅里的凉茶给水壶添满,端到石桌上,转身去灶房里开始准备午饭。
苏婉站在灶房里,看着面前的食材,心里盘算着。做个红烧肉,炖个萝卜排骨汤,炒个小青菜,再煮些鸡蛋。
说做就做。苏婉拿起刀,开始切五花肉。买来的五花肉苏婉切了一半,害怕不够吃。刀锋过处,肉片整整齐齐的落在砧板上。苏婉的手艺不错,从小自己就琢磨着吃食。
切完肉,苏婉又开始准备萝卜。白萝卜去皮后,被切成均匀的块状,放在一旁备用。
“今天这顿饭,得好好做。”苏婉自言自语道,脸上带着一丝微笑。
厨房里弥漫着肉的香味。苏婉先将米淘好放进锅里,加入适量的水。点燃灶火。待水半开不开间把米舀出来,放进木桶里。
把切好的肉块放入锅中,撒入大料。木桶放进锅里,小火慢炖着。等到水开后,苏婉时不时地用木勺轻轻搅拌,确保肉块受热均匀。
等到锅里的肉逐渐变得红亮,苏婉把木桶端出来,香气四溢。
“这红烧肉的香味,真让人忍不住想尝一口。”苏婉深吸一口气,心里暖洋洋的。
苏婉加入调味料,又将红烧肉炖了一会。等到大火收汁后,把红烧肉盛出来,放在瓷盘里。又开始准备萝卜排骨汤。
苏婉将萝卜和排骨一起放入锅中,加入适量的水和调料,小火慢炖。汤的香气慢慢弥漫开来,和红烧肉的香味交织在一起,让人垂涎欲滴。
苏婉将萝卜排骨汤炖好,汤色清澈。找了个汤盆盛出,放在砧板上。然后开始炒小青菜。
小青菜在锅里翻炒了几下,很快就变得翠绿鲜嫩。苏婉撒上一点盐,翻炒后盛出,放在盘子里。
灶房里一切都准备好了,苏婉走到院子里,把石桌上的凉水收起来。喊着“吃饭啦,都快来歇歇。”
“婉儿啊,你这做的什么饭菜啊,这香味,我闻着都要流口水了。”院子门口,刘大叔笑着往里走。
苏婉笑着回应:“刘大叔,您可真会夸我。今儿就做了两个家常菜。觉得好吃等会都多吃点,不许剩菜啊。”
刘大叔走到井边,用木桶打了水上来洗手。一边洗一边说道,:“那可太好啦,这下可算有口福了。”
随即转身看着刚进院门的三人,“你们快点过来洗手吃饭。别一会说饭菜好吃,我不等你们了啊。”
苏婉有些哭笑不得。去灶房把饭菜都端出来,又拿了碗筷。
苏婉端着最后一盘菜走过去,轻声说道:“刘大叔,菜都齐了。大家快吃饭吧。”
“唔,苏婉妹子啊,你这手艺真好啊,这菜做的真好吃。吃完你做的,都觉得家里的饭菜吃不下了。”苏大武吃了一块红烧肉,赞不绝口。